リケン青シソドレのホット豆腐玉葱サラダ

☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886

コレ美味しいのよ♪血液サラサラ♪安価なダイエット料理♪この一皿で、もうお腹は一杯!!
このレシピの生い立ち
ダイエット目的でリピーターなので、ダイエットレシピ目的で考案しました♪美味しくて栄養満点で低カロリーなのにお腹一杯になってで安価で経済的♪

リケン青シソドレのホット豆腐玉葱サラダ

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材料

1人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 玉葱 1個
  3. 水菜 1株の先っぽだけ
  4. トマト(小) 1個半くらい
  5. 乾燥ワカメ 20g
  6. しらすorノンオイルツナなど お好みで
  7. 小口ネギ 1本
  8. 旨味調味料 少々
  9. リケン青シソドレッシング グルッとひとかけ

作り方

  1. 1

    お豆腐をラップして電子レンジでチンします。結構水が出るけど、玉葱を炒める時に使うので捨てないで!

  2. 2

    玉葱を荒くみじん切りにして、フッ素コートフライパンで飴色にこげつかないように炒めます。

  3. 3

    ある程度炒めたら旨味調味料を入れて。でもこれが焦げ付きの原因になるので、豆腐から出た水を加えて下さい。

  4. 4

    乾燥ワカメを水で戻して下さい。その間に水菜を盛りつけて下さい。

  5. 5

    小口ネギ、トマトを切ります。終わる頃にはワカメも戻っているよ♪

  6. 6

    ワカメ、トマト、しらす、小口ネギの順番で盛り付ける。

  7. 7

    玉葱をお豆腐を囲むように盛り付ける。

  8. 8

    玉葱にかけるように、ドレッシングを回しかける

コツ・ポイント

・玉葱を焦がさないこと
・冷たいお豆腐より、ホットのお豆腐の方が、美味しいです

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・料理は初心者。家庭料理、お弁当に使える料理、主に和食を勉強したいと思っています♪・食べた物の味のコピー、得意かも?・美味しい物、もっと食べたい♪・ヨロシクお願いします!(●^o^●)
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