夏バテ解消☆ネバネバそうめん

タクア
タクア @cook_40042123

暑い夏もネバネバパワーで乗り切ろう☆みょうがの味がアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
ネバネバ野菜で暑い夏でも食べやすいものをと思い…。

夏バテ解消☆ネバネバそうめん

暑い夏もネバネバパワーで乗り切ろう☆みょうがの味がアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
ネバネバ野菜で暑い夏でも食べやすいものをと思い…。

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材料

2人分
  1. そうめん お好み
  2. モロヘイヤ お好み
  3. オクラ お好み
  4. 納豆 お好み
  5. みょうが お好み
  6. めんつゆ 適量
  7. トマト お好み

作り方

  1. 1

    モロヘイヤとオクラは湯がいてからみじん切りにする。
    ネバネバしてきます。

  2. 2

    めんつゆトマト以外の材料も細かくカット。

  3. 3

    カットした野菜と納豆は冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    そうめんを茹でる。

  5. 5

    冷やした材料を器に盛ったそうめんの上にのせてめんつゆをかける。

  6. 6

    お好みで後のせでも…。

コツ・ポイント

野菜と納豆はなるべく細かく刻んでください。麺との絡まりが良くなります。

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最近始めたお弁当作り。なかなか上手に作れず悪戦苦闘する日々。 気分転換にパンを焼いています。 これからもおいしいパンにお料理を作りたいと思う専業主婦です。
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