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ほんの少しのウナギでも❤うな鮭ちらし
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ほんの少しのウナギでも❤うな鮭ちらし-レシピのメイン写真

ほんの少しのウナギでも❤うな鮭ちらし

hera
hera @cook_40072696

色どりきれい!
経済的にも助かる!
おいしいちらしです。
このレシピの生い立ち
少しのウナギでみんなで食べたい。。。
というときに、焼き鮭あらほぐし、があったので!
そしたら、色どりきれいにできちゃいました!(^^)!

色どりきれい!
経済的にも助かる!
おいしいちらしです。
このレシピの生い立ち
少しのウナギでみんなで食べたい。。。
というときに、焼き鮭あらほぐし、があったので!
そしたら、色どりきれいにできちゃいました!(^^)!

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ほんの少しのウナギでも❤うな鮭ちらし

hera
hera @cook_40072696

色どりきれい!
経済的にも助かる!
おいしいちらしです。
このレシピの生い立ち
少しのウナギでみんなで食べたい。。。
というときに、焼き鮭あらほぐし、があったので!
そしたら、色どりきれいにできちゃいました!(^^)!

色どりきれい!
経済的にも助かる!
おいしいちらしです。
このレシピの生い立ち
少しのウナギでみんなで食べたい。。。
というときに、焼き鮭あらほぐし、があったので!
そしたら、色どりきれいにできちゃいました!(^^)!

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材料

3人分
  • ごはん 2合分
  • うなぎ 1串
  • ニッスイ 焼き鮭あらほぐし 大1(おこのみで)
  • 寿司酢 大1
  • きゅうり 1/2本
  • ラディッシュ 1個
  • 卵 1個
  • 砂糖 小1
  • 片栗粉 少々
  • ごま おこのみで
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作り方

  1. 1

    炊いたご飯に寿司酢をかけてすし飯を作ります。

  2. 2

    ウナギをアルミホイルに載せ、酒を振り、トースターで3分。
    卵に砂糖、水でといた片栗粉をいれて、薄く焼きます

  3. 3

    ラディッシュを薄切りし、塩でもみます。葉はさっとゆでみじん切りに。
    胡瓜を薄切りにします。

  4. 4

    すし飯の上に焼いた卵を載せ、うなぎ、きゅうり、ラディッシュ、鮭あらほぐしをのせます。
    最後にごまを。

コツ・ポイント

焼きさけあらほぐしにしっかりと食感と味がついてるので、ウナギが少なくても
十分満足感があります(^^ゞ
ラディッシュは簡単に育てることができるので、家庭菜園でつくってみては?

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hera
hera @cook_40072696
2009/08/06 02:26に公開
東京のはずれで王様とお嬢のために日々精進!お菓子を作って食べるのってステキ!天然酵母のパンに挑戦中。。。 ブログも良かったら、見てくださいね! http://ameblo.jp/heraplant/
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このレシピのキーワード

鮭 あら うなぎ 片栗粉 キュウリ 卵 ゴマ ご飯

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