【冷凍保存】明太子の保存方法

Name: 【冷凍保存】明太子の保存方法
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明太子 好きなだけ

【2013.5.30】話題入りありがと！冷凍保存すると薄皮も包丁など使わず手でスーッと取れちゃうから便利なんです！
このレシピの生い立ち
明太子ってむしょうに食べたくなるときがあるんだけど、ちょっと割高・・・・しかも賞味期限が短い！食べたいときにいつでも食べれるよう冷凍庫で長期保存しちゃいます♪

材料

薄皮をとるときは、1、2分くらい解凍して、薄皮だけが溶けた状態にして指でひっぱると、きれいに取れます。解凍しすぎると中までやわらかくなっちゃうんで上手に薄皮が取れません。半解凍がベストです！

satosayo @cook_40039497

2009/08/10 04:00に公開

ぶきっちょな私でもできるような簡単料理、手抜きなのに頑張ってそうなごまかし料理（？）を作ってはレシピにしてます。※コメントへの返信がどうしても追いつきません(^^;　現状返信はさせていただいておりませんが、きちんと読ませていただいてます。みなさん、ありがとうございます！

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