オイル無しシフォンケーキ

手作り123
手作り123 @cook_40034441

オイル無しでも焼けちゃうシフォンケーキです。
このレシピの生い立ち
カロリーを考えて作ってみました。これなら、いくら食べてもOK!だと思います。

オイル無しシフォンケーキ

オイル無しでも焼けちゃうシフォンケーキです。
このレシピの生い立ち
カロリーを考えて作ってみました。これなら、いくら食べてもOK!だと思います。

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材料

  1. 卵白4個
  2. 黄 3個
  3. 砂糖 70g
  4. レモン 25g
  5. お水 40g
  6. 薄力粉 75g

作り方

  1. 1

    卵白と砂糖を混ぜてしっかり泡立てする。
    別のボールに黄みとレモン汁お水を加え混ぜておく。

  2. 2

    黄みの方に薄力粉を入れしっかり混ぜる。最後に卵白と黄みの生地を混ぜて、160度で30分焼きます。

コツ・ポイント

卵白はしっかり泡立てたほうがいいです。

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