厚切りベーコン・
じゃがいも・セロリ
キュウリ・玉ネギ
（水にさらします）
などお好みの大きさにカットしましょう。

じゃがいもはレンジで約５分ぐらい
チンしておきましょう。

フライパンに
オリーブオイル・
ニンニク（みじん切り）・厚切りベーコンなどを入れ炒めましょう。

ボールにレンジで
チンした３分の１のじゃがいもをつぶしましょう。

つぶしたじゃがいもに
ベーコン・セロリ・玉ネギ・キュウリ
などを入れ混ぜ合わせましょう。

マヨネーズ・
ブラックペッパー・オリーブオイル・
ニンニクパウダー
などを入れ混ぜ合わせお好みの味にしましょう。

残りの３分の２の
じゃがいも・パセリのみじん切りなどを入れじゃがいもを崩さないように
ザックリ混ぜ合わせましょう。

バジルソースを作りましょう。
レシピID :18731690

器に盛り付け
上にパセリを飾り付けましょう。

後はバジルソースを周りに描けば
完成で～す。