牡蠣のテリヤキ風ソテーの納豆のせ

まめこぞう @cook_40110802
牡蠣をテリヤキ風にソテーしてみました。そこに納豆をのせてみたら、案外おつまみになりました!
このレシピの生い立ち
息子が牡蠣好きで、ちょうと特売だったので買いました。鍋もいいけれど、ソテーしてみようと思って作ったのが牡蠣ソテー。それに納豆を乗せるのが私流。
牡蠣のテリヤキ風ソテーの納豆のせ
牡蠣をテリヤキ風にソテーしてみました。そこに納豆をのせてみたら、案外おつまみになりました!
このレシピの生い立ち
息子が牡蠣好きで、ちょうと特売だったので買いました。鍋もいいけれど、ソテーしてみようと思って作ったのが牡蠣ソテー。それに納豆を乗せるのが私流。
作り方
- 1
牡蠣と納豆です。
- 2
ソテーは牡蠣に片栗粉をつけて、みりん、しょうゆ、生姜。刻みネギで焼きます。
- 3
2の上に納豆をのせます。
- 4
3にごまと刻み海苔をのせて完成
コツ・ポイント
牡蠣のソテーは、鶏のテリヤキとかと同じタレで作れます。
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