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名古屋名物☆ピリ甘辛☆手羽先☆
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名古屋名物☆ピリ甘辛☆手羽先☆-レシピのメイン写真

名古屋名物☆ピリ甘辛☆手羽先☆

モグリンママン
モグリンママン @cook_40039961

番組で見たのを参考につくってみたら…簡単すぎるのに超おいしかったんです(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
ちょっと前に何かの番組で見たのを参考に手間をできるだけ省いてみました！有名店の人気商品に似てるみたいです♪本物は食べた事ないのですが、簡単でハマる味でした♪

番組で見たのを参考につくってみたら…簡単すぎるのに超おいしかったんです(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
ちょっと前に何かの番組で見たのを参考に手間をできるだけ省いてみました！有名店の人気商品に似てるみたいです♪本物は食べた事ないのですが、簡単でハマる味でした♪

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名古屋名物☆ピリ甘辛☆手羽先☆

モグリンママン
モグリンママン @cook_40039961

番組で見たのを参考につくってみたら…簡単すぎるのに超おいしかったんです(⌒‐⌒)
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ちょっと前に何かの番組で見たのを参考に手間をできるだけ省いてみました！有名店の人気商品に似てるみたいです♪本物は食べた事ないのですが、簡単でハマる味でした♪

番組で見たのを参考につくってみたら…簡単すぎるのに超おいしかったんです(⌒‐⌒)
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材料

  • 手羽先 10本くらい
  • めんつゆ(3倍濃縮) 300cc
  • ハチミツ 30cc
  • ☆ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ 適量
  • ☆ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 適量
  • ☆塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    めんつゆとハチミツを半分くらいになるまで煮詰めておく。

  2. 2

    手羽先を180℃で6分間両面を素揚げ。(片栗粉を少しもみこんでもOK)

  3. 3

    油に入れてから2分間は絶対箸などで触らない！

  4. 4

    その間に、☆を合わせておく。

  5. 5

    揚がったら熱いうちに、①のタレにくぐらせて、合わせた☆をふりかけたら完成♪

コツ・ポイント

揚げる時、2分間は絶対触らない事で、手羽先の骨と肉が食べる時に剥がれやすくなります♪

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モグリンママン
モグリンママン @cook_40039961
2009/08/17 07:08に公開
二児の母になりました♪こども達にいろいろつくってあげたくて皆さんのレシピで勉強させてもらってます(*^ー^)ノ♪
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このレシピのキーワード

はちみつ とり手羽先

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