ちくわをキッチンバサミでカットして、クリームチーズを入れ、あらびき胡椒を強めに振る

麺棒で長方形に延ばしてちくわを置き、クルクル巻いて最後と、端をしっかり閉じる。

スケッパーで３等分して…

切り口を上に向けて、２倍の大きさになるまで二次発酵する

トップにマヨネーズをしぼって、あらびき胡椒をふり、霧噴きで水を噴いて190度のオーブンで15分焼く＾＾