納豆と里芋のごまあえのご飯

まめこぞう @cook_40110802
里芋のごまあえを作りました。ごまあえと納豆は相性がいいのでご飯にのせていただきます!
このレシピの生い立ち
里芋をいただいたので、ごまあえにしました。煮物でもよかったのですが、実は違う煮物があって…。
納豆と里芋のごまあえのご飯
里芋のごまあえを作りました。ごまあえと納豆は相性がいいのでご飯にのせていただきます!
このレシピの生い立ち
里芋をいただいたので、ごまあえにしました。煮物でもよかったのですが、実は違う煮物があって…。
作り方
- 1
里芋のごまあえと納豆です。里芋を煮て、砂糖、醤油、すりごまであえるだけ。
- 2
里芋をカットします。
- 3
玄米の上に納豆と2をのせてできあがり。
コツ・ポイント
今回は玄米を使いましたが、白飯でもおいしいです。ごまあえは納豆との相性がよくて、やっぱり甘い系としょっぱい系は一緒に食べるのがいいかなと実感しました。
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