納豆とゴーヤの胡麻和え
ゴーヤの胡麻和えに納豆を加えてみました。今日は卵焼きも乗ってます。
このレシピの生い立ち
残り物を片付けようと思ってつくりました。
作り方
- 1
ゴーヤの胡麻和え、納豆、がんもです。
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- 2
ゴーヤの胡麻和えにすりごまを足します。
-
- 3
納豆と切ったがんもを加えます。
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- 4
卵焼きをスライスしてトッピング。
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コツ・ポイント
ゴーヤの胡麻和えの作り方
ゴーヤをさっと茹でてて水気をきります。味噌、砂糖、すりごまで胡麻和えのタレをつくって、カニカマとすりごまを加えます。
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