万能ねぎ

ふるはママ
ふるはママ @cook_40201176

ご飯に、納豆に、冷奴に、お鍋にも合う万能ねぎです!風邪予防にも良いと思います。
このレシピの生い立ち
納豆に入れてみたのがきっかけです!

万能ねぎ

ご飯に、納豆に、冷奴に、お鍋にも合う万能ねぎです!風邪予防にも良いと思います。
このレシピの生い立ち
納豆に入れてみたのがきっかけです!

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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. ミニパックの鰹節 3~4パック      (お好みの量で)
  3. 濃縮タイプのめんつゆ 大さじ3
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 顆粒ほんだし 小さじ1.5
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    長ネギを細かい小口切りにする。太いねぎの場合は縦半分に切れ目を入れてから細かく切ってください。

  2. 2

    材料をすべて入れて混ぜ合わせる。 (めんつゆがストレート使用の場合は少し多めに入れてみてください)

  3. 3

    出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

保存期間は冷蔵庫で一週間ほどです。匂いが漏れないよう密封できる容器で保存してください。

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ふるはママ
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こんにちは!(^^)!私は二児のママです。宜しくお願いします!モバレピはいつもおかず作りやおやつ作りの参考にしています。皆さんかなりの腕前の方ばかりで自信はあまりありませんが、今まで『美味しい』と言われてきたレシピを紹介してみたいと思います(#^.^#)それと新しいレシピも挑戦したいと思うので、是非お試しで作ってみて下さいp(^^)q
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