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美味しい♪豚バラとシソの串焼き♡
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美味しい♪豚バラとシソの串焼き♡-レシピのメイン写真

美味しい♪豚バラとシソの串焼き♡

モコブーママ
モコブーママ @cook_40039434

切って、焼くだけ♪超簡単♡
おつまみやバーベキューにも好評です☆
✿アサヒ麦ジャンル山ごはん賞を頂きました✿
このレシピの生い立ち
主人が、学生時代、行った焼き鳥屋の 豚バラの串焼きが、お気に入りだったらしく 食べたいというので 簡単串焼きを 作りました。

切って、焼くだけ♪超簡単♡
おつまみやバーベキューにも好評です☆
✿アサヒ麦ジャンル山ごはん賞を頂きました✿
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主人が、学生時代、行った焼き鳥屋の 豚バラの串焼きが、お気に入りだったらしく 食べたいというので 簡単串焼きを 作りました。

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美味しい♪豚バラとシソの串焼き♡

モコブーママ
モコブーママ @cook_40039434

切って、焼くだけ♪超簡単♡
おつまみやバーベキューにも好評です☆
✿アサヒ麦ジャンル山ごはん賞を頂きました✿
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主人が、学生時代、行った焼き鳥屋の 豚バラの串焼きが、お気に入りだったらしく 食べたいというので 簡単串焼きを 作りました。

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おつまみやバーベキューにも好評です☆
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材料

2人分
  • 豚バラ 250g
  • シソの葉 5~6枚
  • 塩 コショウ 少々
  • 焼肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    シソの葉と豚バラを3cm位に切る。

    • 美味しい♪豚バラとシソの串焼き♡作り方1写真
  2. 2

    豚バラとシソの葉を交互に重ね それを半分に切り 楊枝で刺す。

    • 美味しい♪豚バラとシソの串焼き♡作り方2写真
  3. 3

    温めたフライパンに 楊枝に刺した豚バラをならべ、かるく塩、コショウして 焼く。

    • 美味しい♪豚バラとシソの串焼き♡作り方3写真
  4. 4

    肉に焼き色が付いて焼きあがったら タレをからめる。

  5. 5

    忙しい時は、串に刺さずにそのまま炒めても 紫蘇風味が、美味しいです。

    • 美味しい♪豚バラとシソの串焼き♡作り方5写真
  6. 6

    8/2アサヒ麦ジャンル山ごはん賞を頂きました! 有難うございます♡

    • 美味しい♪豚バラとシソの串焼き♡作り方6写真

コツ・ポイント

楊枝に刺す前に 半分に切った方がキレイな切り口になります☆
1.5cm幅位に切ったほうが早く焼けます♪
お好みで粉山椒や七味をかけてもgood!

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モコブーママ
モコブーママ @cook_40039434
2009/08/03 00:11に公開
お菓子とパン作りにハマッテます。お料理 大好き♡ 食いしん坊のママです~♪❤❤❤o(*^-^*)o❤❤❤❤ 頻繁にレシピの見直しをしています。お手数とは思いますが、再確認の程、お願い致します。✿m(_ _)m✿    ワンコ同好会会長やらせて貰ってます♪毎日がお誕生日の会NO68 多忙のためつくれぽの掲載遅くなりますゴメンナサイ お礼に伺えない時もありますが感謝の気持ちイッパイです✿
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このレシピのキーワード

串焼き 大葉 豚肉

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