我が家のミートソース 暴走嫁 @cook_40209275 ブラウンルーと干ししいたけが決め手のミートソースです。このレシピの生い立ち母から教えてもらったレシピをアレンジしました。 もっと読む ブラウンルーと干ししいたけが決め手のミートソースです。このレシピの生い立ち母から教えてもらったレシピをアレンジしました。 もっと読む 我が家のミートソース 暴走嫁 @cook_40209275 ブラウンルーと干ししいたけが決め手のミートソースです。このレシピの生い立ち母から教えてもらったレシピをアレンジしました。 もっと読む ブラウンルーと干ししいたけが決め手のミートソースです。このレシピの生い立ち母から教えてもらったレシピをアレンジしました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ◆牛ひき肉（または合びき） 200g ◆干ししいたけ 1～2枚 ◆玉ねぎ 小1個 ◆サラダオイル 大さじ3 バター 大さじ2～3 小麦粉 大さじ3～4 しいたけの戻し汁＋水 4カップ ケチャップ 1/2カップ コンソメ（固形） 1個 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 【ブラウンルー作り】バターを溶かし、小麦粉を炒める。茶色くなり香ばしい香りが出てきたらOK。 2 ◆を炒める。火が通ればOKですが、玉ねぎをしっかり炒めると甘みが出て美味しいです。 3 ブラウンルーにしいたけの戻し汁と水を加えて伸ばしていく。ダマにならないよう少しずつ加える。 4 ②に③を入れ、ケチャップとコンソメも加えて煮詰める。 コツ・ポイント ブラウンルーを作る際、小麦粉をしっかり炒めて下さい。でも焦がすと苦くなるのでご注意。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18965118 コピーしました！ 暴走嫁 @cook_40209275 2012/05/29 06:46に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 覚書用です。 もっと読む このレシピのキーワード ミートソース しいたけ バター ほししいたけ 牛ひき肉 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き 似たレシピ その他のレシピ カリホク長芋の大葉塩揚げ アヒージョ風チーズフォンデュ 簡単ウインナーカルボナーラ スープメーカーではちみつバナナミルク 竹輪で 青椒肉絲 にら卵はあの調味料でっ！ 粒マスタード香るこんにゃくステーキ スープも手作り☆そうめんフォー ヘルシー♪わかめトマトの中華風サラダ ダイエット*豆腐団子の甘酢あんかけ 超簡単！かぶらと昆布のあさ漬 バルサミコ入りきんぴら スープも手作り☆そうめんフォー 【離乳食・後期】人参バナナホットケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18965118
アプリでひらく