ヘルシー♪わかめトマトの中華風サラダ

ヘルシー♪わかめトマトの中華風サラダ-レシピのメイン写真

ヘルシー♪わかめトマトの中華風サラダ

管理栄養士かな @cook_40052088

わかめとトマト、きゅうりのあっさりヘルシーな中華風サラダです
このレシピの生い立ち
海草をなるべくたっぷり、風味よく食べたいので少量のごま油を活用して作りました。

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海草をなるべくたっぷり、風味よく食べたいので少量のごま油を活用して作りました。

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管理栄養士かな @cook_40052088

わかめとトマト、きゅうりのあっさりヘルシーな中華風サラダです
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海草をなるべくたっぷり、風味よく食べたいので少量のごま油を活用して作りました。

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材料

3人分

わかめ(もどしたもの） 200
トマト中2ヶ(180g)
きゅうり 1本(80g)
酢大さじ4
ごま油小さじ2
醤油小さじ2
塩コショウ少々
白ごま少々

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作り方

1

わかめはしっかり戻して水気をしっかりきる。トマトは洗ってヘタを取り、一口大に切る。きゅうりも洗って一口大の乱切りにする。
2

ボウルに調味料を合わせ①を入れざっくり混ぜ、塩コショウで味を整える。
3

器に盛り付け白ごまを振る。
一人分
カロリー68kcal
塩分0.9g です

コツ・ポイント

調味料(酢、醤油、ごま油）は先に合わせ具を入れざっくり合わせ、塩コショウは味をみて調整しましょう。

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管理栄養士かな @cook_40052088

2012/05/29 01:32に公開

管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理教室やレシピ開発、ローカルのテレビ番組などにも時々出演させて頂き健康レシピなどを紹介しています。皆さまの参考になるようなレシピをご紹介致します。

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