給料日前のチキンライス

Name: 給料日前のチキンライス
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 １００ｇ; ごはん お茶碗１杯; グリンピース 適量; ケチャップ 大さじ３; 塩・こしょう 少々; バター 少々

としきん @cook_40039237

100グラム50円の鶏皮で作った、ちょっとせつないチキンライス。早くこないかなぁ～
給料日・・・
このレシピの生い立ち
ダウンタウンの浜ちゃんが歌ってたチキンライスの歌を思い出して作りました。
しかし、この歌詞のチキンライスも相当せつないですよね～（泣）

給料日前のチキンライス

としきん @cook_40039237

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材料

１人分

鶏皮１００ｇ
ごはんお茶碗１杯
グリンピース適量
ケチャップ大さじ３
塩・こしょう少々
バター少々

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作り方

1

フライパンで鶏皮をカリカリになるまで焼く。
2

余分な油をとり、ごはん、グリンピースを加えて炒める。
3

ケチャップ、塩・こしょうで味をつける。
4

仕上げにバターをおとして出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏皮はカリカリ気味に焼いて。具材がさびしいぶん、最後にバターをおとしてリッチな仕上げを。

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つくれぽ

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としきん @cook_40039237

2012/05/22 12:10に公開

京都で妻と息子と３人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ！まさに料理界のボーアと呼ばれている(？)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ～ン！！！

このレシピのキーワード

チキンライスグリーンピースバターとり皮ご飯ケチャップ

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