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きゅうりの辛し漬け
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きゅうりの辛し漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの辛し漬け

手作り挑戦中
手作り挑戦中 @cook_40052646

ピリ辛でビールのおつまみ！お茶うけに！ご飯のお供！(^^)v
このレシピの生い立ち
去年！知り合いからもらってパクパクお茶うけに食べてあっという間になくなりレシピ教わりました。大量に出来たときの消費に凄く便利です。>^_^<

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材料

  • きゅうり 一キロ
  • 料理酒 カップ100㏄
  • 砂糖 150g
  • 塩 50g
  • 和からし (粉) 20g
  • 鷹の爪 二本
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作り方

  1. 1

    大きめのタッパに調味料を全部いれておく。

  2. 2

    きゅうりを好きな大きさに切る。

  3. 3

    タッパの中にきゅうりを入れて、鷹の爪をハサミでチョキチョキ♪軽く全体を混ぜて蓋をして冷蔵庫へ♪

  4. 4

    一日、朝、夕かき混ぜて二日目からでも食べれます。>^_^<食べ出したらもう！止まりません。

  5. 5

    きゅうりの大量消費に抜群ですょ♪(~o~)砂糖の甘さは調節して下さいね

コツ・ポイント

きゅうりを切って混ぜるだけ！簡単ですよ

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手作り挑戦中 @cook_40052646
2012/05/31 10:21に公開

このレシピのキーワード

キュウリ 酒 トウガラシ

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