♡◎セロリで爽やか♪ベーコン巻きバーグ
yummysunny @yoko_an
セロリとひき肉、相性良しです。コンソメでズボラに簡単味付け。ベーコンの旨みで更に美味し。そのまま食べておいしい♪
このレシピの生い立ち
セロリのハンバーグが美味いとテレビで聞いたので～♪
♡◎セロリで爽やか♪ベーコン巻きバーグ
セロリとひき肉、相性良しです。コンソメでズボラに簡単味付け。ベーコンの旨みで更に美味し。そのまま食べておいしい♪
このレシピの生い立ち
セロリのハンバーグが美味いとテレビで聞いたので～♪
アプリでひらく作り方
- 1
セロリ（葉の部分を含め）はあらかじめスジを取って、みじん切りにする。（ズボラなワタシはフープロで…。スジは取ります。）
- 2
ひき肉と○をボウルに入れてよく混ぜる。１とひき肉と○をボウルに入れてよく混ぜる。
- 3
肉だねを八等分にし、コロコロとまな板の上で成形する。斜めにクルクルとベーコンをまきつける。
- 4
巻き初めと終わりの半端な部分は肉だねに埋めこんじゃう。。。
- 5
ベーコンの油が出るので油は入れず、フライパンを熱して、ゆったりコロコロと焼く。
出来上がり。
コツ・ポイント
いつも巻き巻き系は巻きはじめと終わりを下にして焼いて固定したりするけど、これはひき肉。
埋め込んじゃうのが楽チンです。
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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