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トースターで♪サクサクおからクッキー
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トースターで♪サクサクおからクッキー-レシピのメイン写真

トースターで♪サクサクおからクッキー

日曜日よりの使者
日曜日よりの使者 @cook_40118185

食物繊維たっぷりのおからでさっくりクッキーができました。夏場はオーブンでは暑いので、トースターで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
おからがあまってしまったので、考えました。

食物繊維たっぷりのおからでさっくりクッキーができました。夏場はオーブンでは暑いので、トースターで焼いてみました。
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おからがあまってしまったので、考えました。

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トースターで♪サクサクおからクッキー

日曜日よりの使者
日曜日よりの使者 @cook_40118185

食物繊維たっぷりのおからでさっくりクッキーができました。夏場はオーブンでは暑いので、トースターで焼いてみました。
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材料

  • おから 100g
  • マーガリン 30g
  • 砂糖 60g
  • 卵 1個
  • サラダ油 大1
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 小1/2
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作り方

  1. 1

    マーガリン、砂糖、卵をフードプロセッサーで混ぜ、サラダ油も加えてさらに混ぜる。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい、①をさっくり混ぜる。

  3. 3

    ビニール袋に入れ、冷蔵庫で1時間寝かす。

  4. 4

    麺棒でのばし、包丁で切る(私は1.5×2.0cm位に切りました)。

  5. 5

    アルミホイルに適度に間隔をあけて並べ、180度に温度設定したトースターで8分焼く。

コツ・ポイント

夏は生地がダレるので、包丁でぱぱっと切ってしまうことをおススメします。
冬場なら、型抜きで可愛く仕上げてもいいと思います。

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日曜日よりの使者
日曜日よりの使者 @cook_40118185
2009/07/19 12:37に公開
おもに覚書のために載せています。もし、作っていただけたら嬉しいです♡♡
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このレシピのキーワード

クッキー おから 薄力粉 卵

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