えびの豆乳トマトクリームパスタ！
・・夏姫・・ @cook_40107694
トマトソースのスパゲティは食欲そそりますよね！エビと豆乳でクリーミーパスタ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にエビがあったので！
えびの豆乳トマトクリームパスタ！
トマトソースのスパゲティは食欲そそりますよね！エビと豆乳でクリーミーパスタ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にエビがあったので！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクと玉ねぎを微塵切りにし、小エビは冷凍ものなら氷水につけて解凍します。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でニンニクを炒め、香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたらトマト缶、エビ、塩コショウ、ハチミツ、ローリエ、コンソメ、水を加えて煮る。
-
- 4
お湯を沸かして塩を入れ、パスタを茹でる。表示より1分位早めにあげる。
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- 5
③のローリエを取り出し、豆乳を加えてひと煮立ちさせたら④のパスタを加えて絡める。
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- 6
まぜまぜ…
-
- 7
器に盛り、粉チーズをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
①の写真に写っているのは普通のエビですが、やはり小エビの方が身が固くならず美味しかったです。無糖のアイスティーと一緒に食べるのがオススメ♪
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