ジャガイモは皮をむきます。

1個を1/4に切ります。

鍋に水を入れて、ジャガイモをいれ、加熱します。

沸騰したら、弱火～中火で10分ほど煮込みます。

玉ねぎの皮をむきます。

あら微塵に切ります。

ジャガイモのゆで時間、残り5分で玉ねぎも一緒に入れて、煮込みます。

ゆで時間残り2分ほどの時に、コーンを入れます。

ザルで、水をきります。

※しっかりきります。

ジャガイモだけを違うボールに取り出します。

※つぶすとき、コーンが潰れないように。

フォークの背の部分で、ジャガイモをつぶしていきます。

しっかりつぶします。

こんな感じ★

つぶしたジャガイモを、玉ねぎ・コーンの入ったボールに入れます。

サラダ油・マヨネーズ・塩・黒コショウを入れます。

マゼマゼ★

お皿にレタスをちっぎっていれ、盛り付けたら、出来上がり☆