鉄分補給に！冷めても美味しいからお弁当にもＧｏｏd!このレシピの生い立ちひじきをしっかりおかずにしたくて・・・
れんこんは皮をむき食べやすく薄切りにして水にさらすひじきはさっと洗っておく
フライパンに油（分量外）をひき、ひき肉・しょうがを炒める
②に水気を切ったれんこんを入れ炒める ひじきと☆を加え、弱火で炒め煮する
水分がなくなったらできあがり！
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