時間さえかければおいしい角煮の出来上がり。保温時間計2時間半～このレシピの生い立ち角煮大好き！子供たちも大好き！！
フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて焼く。きれいな焼き色がついたらＯＫ
シャトルシェフに１と、水～ニンニクを入れて煮立てる。
1時間半保温する。
一度火にかけながら黒糖、お醤油を加えて煮立てる。
１時間～保温する。
やわらかくなったら容器に汁ごと移しておく。
弱火でコトコトしなくたって、やわらかい角煮は出来る。保温鍋って優秀!!
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