柿と生ハムの洋風白和え
yummysunny @yoko_an
柿のやさしい甘さと生ハムの塩気が絶妙にマッチ♪
粉チーズとオリーブオイルで、いつもの白和えをちょっぴり洋風にアレンジしました。
すりごまの香ばしさとブラックペッパーのアクセントもいい感じ！
ワインのお供にもぴったりな、秋のおしゃれな一品です♪
柿と生ハムの洋風白和え
柿のやさしい甘さと生ハムの塩気が絶妙にマッチ♪
粉チーズとオリーブオイルで、いつもの白和えをちょっぴり洋風にアレンジしました。
すりごまの香ばしさとブラックペッパーのアクセントもいい感じ！
ワインのお供にもぴったりな、秋のおしゃれな一品です♪
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- 1
豆腐はしっかり水切りする。
※水切りの仕方
参照レシピID:20603006 -
- 2
柿は皮を剥き、小さめの一口大に切る。
生ハムは小さくちぎる。 -
- 3
豆腐の水切りが終わったら、すりごま、粉チーズを加えてよく混ぜる。
-
- 4
柿と生ハムを入れてさっくりと混ぜ合わせる。
-
- 5
器に盛り付け、
-
- 6
オリーブオイルをかけ、ブラックペッパーを振って出来上がり。
-
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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