しかられマフィン?ブタキムチーズ

としきん
としきん @cook_40039237

台所にキムチを飛ばしすぎて妻に叱られた~(泣)でもキムチとチーズはキムチがいいほど相性バッチリ♪ボクと妻以上に・・・
このレシピの生い立ち
大好きなブタキムチ。ごはんに合うならイングリッシュマフィンでは?と思い作ってみました。味はほめられてもいいんじゃないかと・・・

しかられマフィン?ブタキムチーズ

台所にキムチを飛ばしすぎて妻に叱られた~(泣)でもキムチとチーズはキムチがいいほど相性バッチリ♪ボクと妻以上に・・・
このレシピの生い立ち
大好きなブタキムチ。ごはんに合うならイングリッシュマフィンでは?と思い作ってみました。味はほめられてもいいんじゃないかと・・・

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材料

1人分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. 豚バラスライス 40g
  3. キムチ 80g
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウしておく。

  2. 2

    フライパンで豚肉とキムチを炒め、ブタキムチを作る。

  3. 3

    イングリッシュマフィンを2つに割り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    ブタキムチとピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼いたら完成♪

コツ・ポイント

汚した台所はキレイにする。そして何よりすぐ謝るのが夫婦円満のコツ。

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としきん
としきん @cook_40039237
に公開
京都で妻と息子と3人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ!まさに料理界のボーアと呼ばれている(?)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ~ン!!!
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