秋の味覚たっぷり！鮭のスタミナホイル焼き
ホイル焼きのバター感が締まらないな〜と、ガーリックとブラックペッパーを加えてガツンとパンチのある味に。
アプリでひらく作り方
- 1
具材で高さが出るので長めにアルミホイルを準備（閉じれなくても追加のアルミホイルで蓋すればいいのであまり気にしない）
- 2
キャベツをアルミホイル中央にセット。太めのせん切りが少し食感も残ってグッド
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- 3
鮭の油、うまみ、ソースをきのこに吸わせるため、2の上にきのこ→鮭の順に
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- 4
☆を混ぜ合わせ3の全体に回しかけ、バターとブラックペッパーをかけたら準備OK。生鮭の場合は塩も適量ふりかけてください
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- 5
上下のアルミを蓋をするように中央に寄せ、キャンディ🍬のように両端をねじり閉じる。アルミが足りない場合、追加で被せる
- 6
あればグリルパンに5をセットし魚グリルに入れ、中火で10−15分ほどしっかり焼く
- 7
ジュージューと音がし、煙とともに香りが上がってきたら完成の予感！
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コツ・ポイント
おおきな鮭にたっぷり野菜ときのこで、お魚料理でもガツンと満足感のある秋の定番料理間違いなし！
調理行程も少なく、調味料は目分量でもなんとかなるので、時間のない日にも
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