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魚ニソのマスタードマヨ
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魚ニソのマスタードマヨ-レシピのメイン写真

魚ニソのマスタードマヨ

ローサ*
ローサ* @cook_40050585

お手軽一品★簡単です★
このレシピの生い立ち
朝ごはんの定番の魚肉ソーセージを違う味にしたくて作りました(*^^*)

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ローサ*
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材料

2人分
  • 魚肉ソーセージ 3~4本
  • マヨネーズ 大1
  • マスタード 大1
  • 正油 小2/1程度
  • オイル 適量
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作り方

  1. 1

    魚肉は斜めに輪切り?のようにカット お好きな形で構いません

  2. 2

    フライパンを熱して、そこに油を回し入れて油も十分熱して下さい

  3. 3

    魚肉ソーセージを入れてまわりがほんのり焼き色がつくまで炒めて下さい

  4. 4

    十分炒めたらマスタードとマヨネーズを加えて手早く和える。

  5. 5

    鍋肌から香ばしくなるように、正油を少々まわしかける

  6. 6

    火を止めて和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

★魚肉ソーセージがくっついて炒めるのが大変になってしまうため、フライパンと油は十分熱して下さい
★焦がし正油は鍋肌からが重要です

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ローサ*
ローサ* @cook_40050585
2012/05/28 11:27に公開
芋栗カボチャ大好き
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このレシピのキーワード

魚肉ソーセージ マスタード

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