マカロニグラタン
アオトのとーさん @cook_40209769
【超簡単☆】ホワイトソースを作らなくてもOK！誰でも簡単に家庭的なマカロニグラタンを作ることができます(^_^)v
このレシピの生い立ち
気楽に作りにくいマカロニグラタンを簡単に作りたい！と思い、色々と調べながら、人に聞きながら作ったレシピです。
マカロニグラタン
【超簡単☆】ホワイトソースを作らなくてもOK！誰でも簡単に家庭的なマカロニグラタンを作ることができます(^_^)v
このレシピの生い立ち
気楽に作りにくいマカロニグラタンを簡単に作りたい！と思い、色々と調べながら、人に聞きながら作ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】玉ねぎは1cm位の厚さ、鶏肉は一口大に切っておきます。マカロニも茹でておきましょう(袋に記載の時間でOK)。
- 2
バターを溶かしたフライパンで玉ねぎ、鶏肉を軽く炒め、エビ、キノコを追加して玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
- 3
※ほうれん草やブロッコリーなど他の野菜を入れたい場合はキノコ等と同じタイミングで炒めます。
- 4
一度火を止め、炒めた具材と小麦粉を馴染むまで混ぜます。
- 5
マカロニ、牛乳、コンソメを入れて、再び弱火でとろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。
- 6
耐熱皿に移し、その上に具が軽く隠れる程度にピザ用チーズをのせ、パン粉とパルメザンチーズを振りかけます。
- 7
ご自宅のオーブンのグラタン用の設定温度、時間で表面に焼き目がつく程度に焼いたら完成です！
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