栄養満点！豆苗サラダ．・：゜。♪
＊moamama＊ @cook_40174841
栄養満点の豆苗サラダに一手間加えた長いもを入れるだけでサラッと食べやすいサラダへ大変身♪
♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
大好きな野菜を美味しく沢山食べたいと思い出来上がりました♪(*´∇｀*)
アレンジ自由なのでアボカドなど入れても美味しく頂けます♪ヽ(´▽｀)/
栄養満点！豆苗サラダ．・：゜。♪
栄養満点の豆苗サラダに一手間加えた長いもを入れるだけでサラッと食べやすいサラダへ大変身♪
♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
大好きな野菜を美味しく沢山食べたいと思い出来上がりました♪(*´∇｀*)
アレンジ自由なのでアボカドなど入れても美味しく頂けます♪ヽ(´▽｀)/
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗を根本から切り沸騰したお湯に入れ、しんなりとしてきたらザルにとり冷水で冷やし水気をしっかりきります。
- 2
玉ねぎをスライサーでスライスし冷水でしっかり洗い15分～30分程度水にさらす！※玉ねぎのアク抜きはしっかり！！
- 3
☆長いもは皮をむき麺棒で形が残る程度に叩きつぶします！※私は長いもをビニール袋に入れ杓文字でつぶしています！
- 4
プチトマト豆苗を食べやすい大きさにカットし油きりをしっかりしたシーチキン・長いもをボールに入れて混ぜれば出来上がりです♪
-
- 5
栄養満点♪豆苗サラダの出来上がり☆お好みのドレッシングをかけて頂いて下さい(*´∇｀*)
-
コツ・ポイント
※玉ねぎのアク抜きはしっかりしてください！辛味が残ると生サラダなので食べにくくなります(/´△`＼)
※長いもは潰しすぎに注意です！！形が残る程度がお勧め☆食感が楽しめます♪(*´∇｀*)
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