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簡単ラタトゥイユ-レシピのメイン写真

簡単ラタトゥイユ

ちひーろー
ちひーろー @cook_40143115

温かくても　冷たくてもいける！そのままでも　パスタにのせても　パンにのせてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピ、おおざっぱな人でも作れるように簡単にしました。

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ちひーろー
ちひーろー @cook_40143115

温かくても　冷たくてもいける！そのままでも　パスタにのせても　パンにのせてもおいしいです。
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材料

４人分
  • にんじん 1/2本
  • ナス 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • パプリカ 1個
  • キャベツ ３枚
  • ベーコン 10グラム
  • トマト 1個
  • トマト缶 1缶
  • オリーブオイル 適量
  • にんにくチューブ ４センチ
  • 塩　胡椒 味をみながら
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作り方

  1. 1

    野菜を角切りにする。ベーコンは、たんざく切り。

  2. 2

    厚手鍋に、オリーブオイル、にんにくを入れ火にかける。様子を見ながら玉ねぎ→にんじん→ピーマン、パプリカ、塩胡椒を入れる。

  3. 3

    トマト、トマト缶を入れ、弱火で40文ほど煮る。塩胡椒、（はちみつ、香辛料）で味を調える。　完成！！、

コツ・ポイント

好みで、バジルや、オレガノ　タイムなど入れてもおいしいです！私は、生バジルをきざんで混ぜてます(^_^)　はちみつを小さじ１入れると深みがでます！

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ちひーろー
ちひーろー @cook_40143115
2012/05/26 14:05に公開
お料理大好き２ndＪＫです( ´ ▽ ` )ノ調理師目指して食物科に通ってます♪
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす トマト にんじん キャベツ トマト缶 パプリカ ピーマン ベーコン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18929375
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