Happy Lunch❤サラダそうめん

Name: Happy Lunch❤サラダそうめん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん 3束; キュウリ 1/2本; トマト 1/2コ; 水菜 1束; 卵 2つ; のり 適量; 麺つゆ 適量

フシッチェ @fushicche

「コレはウマイ！」旦那ちゃんも喜んだ傑作レシピ♫
サラダ感覚なそうめん、すぐに作れるので、ランチにどうぞぉ～♡♥
このレシピの生い立ち
そーめんに野菜を乗せてみたら美味しい一品になりました！

Happy Lunch❤サラダそうめん

フシッチェ @fushicche

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材料

2人分

そうめん 3束
キュウリ 1/2本
トマト 1/2コ
水菜 1束
卵 2つ
のり適量
麺つゆ適量

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作り方

1

そうめんを茹でる。野菜はお好みの大きさにcutしておく。
2

冷水で洗ったそうめんをしっかり水切りし、お皿に盛る。その上に野菜を乗せていく。
3

半熟のゆで卵を作り、2の上にポトッとのせて、麺つゆを回しかけて出来上がり！お好みでゴマをかけてもGOOD。

コツ・ポイント

・卵はかなり柔らかめの方が美味しいですが、お好みで固さを調節してください。

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つくれぽ

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フシッチェ @fushicche

2009/07/13 03:20に公開

♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266

このレシピのキーワード

サラダそうめん水菜海苔トマトキュウリ卵

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