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Happy Lunch❤サラダそうめん
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Happy Lunch❤サラダそうめん-レシピのメイン写真

Happy Lunch❤サラダそうめん

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

「コレはウマイ!」旦那ちゃんも喜んだ傑作レシピ♫
サラダ感覚なそうめん、すぐに作れるので、ランチにどうぞぉ~♡♥
このレシピの生い立ち
そーめんに野菜を乗せてみたら美味しい一品になりました!

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材料

2人分
  • そうめん 3束
  • キュウリ 1/2本
  • トマト 1/2コ
  • 水菜 1束
  • 卵 2つ
  • のり 適量
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でる。野菜はお好みの大きさにcutしておく。

  2. 2

    冷水で洗ったそうめんをしっかり水切りし、お皿に盛る。その上に野菜を乗せていく。

  3. 3

    半熟のゆで卵を作り、2の上にポトッとのせて、麺つゆを回しかけて出来上がり!お好みでゴマをかけてもGOOD。

コツ・ポイント

・卵はかなり柔らかめの方が美味しいですが、お好みで固さを調節してください。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2009/07/13 03:20に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫+3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡*ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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このレシピのキーワード

サラダ そうめん 水菜 海苔 トマト キュウリ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18972891
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