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野菜ビスケット♪
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野菜ビスケット♪-レシピのメイン写真

野菜ビスケット♪

ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005

ポリポリ手が止まらなくなる
新感覚のビスケット!
サッポロ○テ○みたいなお味で、
やめられません♪

このレシピの生い立ち
”新たまねぎで甘いおやき”ID:21052607から生まれたビスケット♪
野菜を使ったおやつを作りたくて!

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材料

  • キャベツ 生50g
  • たまねぎ 生50g
  • じゃがいも 生50g
  • 黒砂糖 30g
  • 日清キャノーラ油ヘルシーライト 大さじ2
  • 小麦粉 130g
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作り方

  1. 1

    キャベツ、たまねぎ、じゃがいもは、乱切りにし、電子レンジでじゃがいもに串がスッと通るくらいまで加熱し、粗熱をとる。

  2. 2

    フードプロセッサーに①と黒砂糖、サラダ油を入れ、よ〜く混ぜる。

  3. 3

    ②に小麦粉(ふるわず)を入れ、ガっ、ガっ、ガっと数回に分け、混ぜると生地の出来上がり!

  4. 4

    生地を二等分にし、ラップとラップで挟んで3mmくらいの平なシートにする。

    冷凍庫で扱いやすくなるまで保存。

  5. 5

    オーブン160度
    予熱開始!

    ピザカッター
    (or包丁)で、適当にカットし、フォークでピケを入れる。

    • 野菜ビスケット♪作り方5写真
  6. 6

    160度20分焼き、ひっくり返してさらに5分焼くと出来上がり♪

    ※焼きムラが出ないよう途中2、3度天板を入れ替える。

  7. 7

    粗熱がとれたら、密閉容器に入れ保存♡

コツ・ポイント

・②で野菜と砂糖、油をよ〜く撹拌する。

・低温でじっくり乾かす感じで焼く。オーブンによって焼き上がりが
 異なるので調整して下さい。
 ひっくり返す時は、やけどに注意!

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ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005
2009/07/10 14:27に公開
夫・ワンパク王子15才と9歳男女の双子5人暮らし♡一気に家族が増えて毎日が慌ただしいです。お菓子作り♪大好き ♡→ܫ←♡             甘いもの辛いものお酒も大好きなので、  万年ダイエッター♫♬          クックをはじめていろんな方に出会えて今まで以上に料理が楽しいです。☆тндйк уou ★☆★                『関東連合』        NO.12取得♡
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このレシピのキーワード

ビスケット キャベツ じゃがいも 小麦粉 玉ねぎ 黒糖

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18973046
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