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豚ロースの甘辛ステーキ
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豚ロースの甘辛ステーキ-レシピのメイン写真

豚ロースの甘辛ステーキ

味どうらく＆かくし味
味どうらく＆かくし味 @ajidouraku_kitchen

トンカツ用のお肉が軟らかいステーキに早変わり！
このレシピの生い立ち
ＮＨＫみんなの料理で帝国ホテルの料理長さんがご紹介下さったレシピを、味どうらくの里でアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 豚ロースとんかつ用 2枚
  2. 味どうらくの里 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1～2
  4. 塩こしょう 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 適量（多めに）
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作り方

  1. 1

    豚肉に軽く塩こしょうします。

    • 豚ロースの甘辛ステーキ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶして、余分な粉は落とします。

    • 豚ロースの甘辛ステーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼きます。

    • 豚ロースの甘辛ステーキ作り方3写真
  4. 4

    お肉の両面が焼けたら、味どうらくの里を入れます。

    • 豚ロースの甘辛ステーキ作り方4写真
  5. 5

    味どうらくの里を入れたら、砂糖も入れます。

    • 豚ロースの甘辛ステーキ作り方5写真
  6. 6

    両面に味をからめて出来上がり～！

    • 豚ロースの甘辛ステーキ作り方6写真
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味どうらく＆かくし味
味どうらく＆かくし味 @ajidouraku_kitchen
2012/05/31 03:01に公開
秋田のご当地調味料“万能つゆ･味どうらくの里”“万能白つゆ･かくし味“の製造元。私たちは笑顔あふれる食卓作りをサポートします。
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