♡◎ヘルシーな♪しゃきしゃきもやしバーグ

Name: ♡◎ヘルシーな♪しゃきしゃきもやしバーグ
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 小1袋; 豚ひき肉 ２００グラム; 長ネギ １０センチ分くらい; ●片栗粉 大さじ１; ●酒 大さじ１; ●醤油 小さじ１; 大根 5センチ分くらい; 市販のポン酢 適量

yummysunny @yoko_an

もやしたっぷりのハンバーグ。
おろしポン酢でさっぱりといただきます。
もやしのしゃきしゃき感がいい感じ～♪
このレシピの生い立ち
もやしで何か作りたいなぁと思い。

♡◎ヘルシーな♪しゃきしゃきもやしバーグ

yummysunny @yoko_an

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材料

二人分

もやし小1袋
豚ひき肉２００グラム
長ネギ１０センチ分くらい
●片栗粉大さじ１
●酒大さじ１
●醤油小さじ１
大根 5センチ分くらい
市販のポン酢適量

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作り方

1

もやしは洗って水気を切っておく。
長ネギはみじん切りにしておく。
ボールにひき肉を入れ、長ネギと●を入れてまぜる。
2

１のボールにもやしを入れてよく手で混ぜる。
モミモミして、もやしをバキバキ折って混ぜてください。笑
3

フライパンに油を熱し、成型したもやしバーグを並べる。こんがり焼き目がついたら、ひっくり返し、フタをして弱火にして焼く。
4

この間に大根をおろしておく。
もやしバーグに火が通ったら出来上がり。
皿にもりつける。
おろしポン酢で召し上がれ♪

コツ・ポイント

みりんと醤油１：１で、味付けしても美味しいと思います。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2009/07/10 04:47に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

大根もやし片栗粉豚ひき肉酒長ネギ

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