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米粉入り♡ブラウニー
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米粉入り♡ブラウニー-レシピのメイン写真

米粉入り♡ブラウニー

波音ちゃん
波音ちゃん @cook_40039677

バターではなくマーガリンを使ったり、牛乳・はちみつを使うことでカロリー削減・甘さ調節のできたブラウニーです。
このレシピの生い立ち
自分好みのブラウニーが食べたくて考えました。

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波音ちゃん
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材料

18cm×18cmの角型1個分
  • ☆薄力粉(中力粉) 90g
  • ☆米粉 70g
  • ☆ココア 20g
  • マーガリン 80g
  • 卵(L) 2個
  • 砂糖 70g
  • はちみつ 30g
  • ★くるみ 45g
  • ★チョコチップ 40g
  • 牛乳 20ml
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作り方

  1. 1

    マーガリンをボウルに入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2

    砂糖・はちみつ・卵・牛乳の順に入れて、そのつどしっかり混ぜる。

  3. 3

    ☆をふるい入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    ★を加え、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    敷紙を敷いた型に生地を入れ、表面を軽くならす。

  6. 6

    170度のオーブンで15~20分焼く。(オーブンによって違うので様子を見ながら調節してください。)

  7. 7

    お好みでカットしたり、型抜きをしてください。

コツ・ポイント

米粉がない場合は、米粉分の薄力粉(中力粉)を増やしてください。
くるみ・チョコチップは好みに合わせて増減が可能です。

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波音ちゃん
波音ちゃん @cook_40039677
2009/07/19 13:25に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー 米粉 ココア チョコチップ はちみつ くるみ 牛乳 薄力粉 卵 中力粉

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