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簡単★クリームパスタ
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簡単★クリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単★クリームパスタ

lapel
lapel @cook_40120823

アレンジ自在★

ベーコンと玉ねぎ、牛乳さえあればあとは冷蔵庫に残ってるもので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
サーモンのお刺身が残ってしまったので消費のために( ´ ▽ ` )

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サーモンのお刺身が残ってしまったので消費のために( ´ ▽ ` )

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材料

2人前
  • 玉ねぎ 大4分の1
  • ベーコン 3枚
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 牛乳 300cc
  • コンソメ 小さじ1
  • パスタ 200g
  • ブラックペッパー お好みで
  • 粉チーズ お好みで
  • お好みの具
  • (例)サーモン 80g
  • (例)アスパラガス 3本
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでます。

  2. 2

    フライパンで玉ねぎとベーコンを塩コショウで炒めます。
    (今回はここでアスパラガスも一緒に炒めました。)

  3. 3

    しんなりしてきたらバターをいれ、バターが溶けたら小麦粉をいれてよくなじませます。

  4. 4

    牛乳を数回にわけていれます。
    少しゆるいと感じてもパスタをいれるとちょうどよくなるので大丈夫です♪

  5. 5

    コンソメをいれて、塩コショウで味を整えます。(今回はここでサーモンを入れました)

  6. 6

    できたソースのフライパンにゆだったパスタをいれて、あえます。

  7. 7

    お皿に盛りつけて、ブラックペッパーと粉チーズをかけたら完成★

コツ・ポイント

じゃがいも、キャベツなどなんでも良く合います。
崩れてしまう心配のあるものは、パスタとあえる直前にいれてください。

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lapel
lapel @cook_40120823
2012/05/31 05:34に公開
お料理がだいすきな大学生です( ´ ▽ ` )花嫁修行なう★お母さんに教わりながらいろいろ作ってます。鶏胸肉だいすき♡
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このレシピのキーワード

パスタ アスパラ サーモン ベーコン バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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