アルファベットクッキー(クッキー基本)

ひろやぎさん @cook_40037123
ピーナツバターで風味がグンッと上がります!基本的なのに差が出るクッキーお試しください
このレシピの生い立ち
夏の果物はデコレーションに不向き???なので、なんとかかわいいデコレーションをと思い付きました
アルファベットクッキー(クッキー基本)
ピーナツバターで風味がグンッと上がります!基本的なのに差が出るクッキーお試しください
このレシピの生い立ち
夏の果物はデコレーションに不向き???なので、なんとかかわいいデコレーションをと思い付きました
作り方
- 1
バターとピーナツバターをよく混ぜます
- 2
砂糖を加え、全体が白っぽくなるまで混ぜます
- 3
溶いた卵を少しずつ加えながら混ぜていきます(分離しないように)
- 4
ふるった粉を加え、ゴムベラに持ち替えてサクッと混ぜていきます
- 5
ポロポロのそぼろ状になります
- 6
それをひとまとめにして、ラップでくるみ冷蔵庫で30分休ませます
- 7
厚さ3mmくらいにのばしていきます
- 8
型を当てて、カットしていきます(ピザカッターや包丁で)
- 9
190度に温めたオーブンで10分焼きます
- 10
型はワード(Word)で好きな字体や大きさにアレンジして、印刷してはさみで切っておきます
- 11
AやPやDなど切り取りずらい、まん中部分はつまようじの尖ってない方で刺すと穴が開きます
- 12
余った生地はお好きな型で抜くのもよいでしょう
コツ・ポイント
クッキーは多少焦げ目がつけば焼けてます
冷めたらサクッとなりますので、心配なく
Wordを使えば、抜き型を買う必要もないし、他に好きな文字や型をアレンジできて楽しいですよ!
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