作り方
- 1
おひつにごはんをいれてオーブントースターで１分間焼いたうなぎをのせる。うなぎのタレをかけて完了。
- 2
万能ねぎを細かく切り、のりも細くきる。だし汁をつくる。昆布茶みりん酒醤油だしの素塩をいれて温める。
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- 3
一杯目は普通のうな丼みたいに食べる。
二杯目は薬味をのせて食べる。
三杯目は、だし汁をいれてお茶漬けとして食べる。 -
コツ・ポイント
アルミホイルをオーブントースターにひいてから、１分間焼く。焼きすぎには注意。うなぎがバラバラになる。（お寿司屋が、うなぎを出すときによくやる方法みたい。）
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