木綿豆腐を耐熱容器に入れ、フォークで軽く豆腐を崩す。ラップをして、レンジで１分程度加熱。出た水分を切り、冷ましておく。

戻したひじき、ひたひたの水と○を耐熱容器に入れ、レンジで３分。そこにミックスビーンズ加え、更に２分加熱。冷ましておく。

ボウルに水切りした豆腐を入れ、フォークなどで豆腐感が残る程度潰す。そこに●を加え、さらに混ぜ合わせる。

ひじきとミックスビーンズの汁気をきり、ボウルに加えて和える。