●を全部混ぜ合わせます。塩、コショーは味をみて好みの量を加えてください。

ミックスビーンズは粒が残るくらいフォークなどで粗くつぶします。

アボカドの種を取り、皮をむき、ざく切りにして２に加えこれも形が残るくらい粗くつぶし、１を入れて混ぜ合わせます。

プチ！プチ！海藻麺はザルに移して流水でさっと洗い、よく水切りした後、キッチンペーパーに挟んで、水気を取ります。

３を大さじにたっぷり取ります。

ラップを広げ、４のプチ！プチ！海藻麺を二つまみほど置いて広げ、その上に５をのせ、上にまたプチ！プチ！海藻麺をのせます。

６を茶巾絞りのように包んでボール状にします。

７を器に盛り付け、半分に切ったミニトマトとバジルをのせます。お好みでレモンスライスを添えます。