コンロを囲んで、自分の好きなものを焼きながら食べるといくらでも食べられちゃう。
このレシピの生い立ち
我が家では、和牛肉2キロを塊で購入します。最初の日はユッケをいただき、そしてその日に牛肉のたたきを仕込みます。そのあと串焼き、さいころステーキと食べ進めて4日後には、冷蔵庫で寝かした牛肉たたきを食べてフィニッシュ。