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塩から揚げに挑戦!
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塩から揚げに挑戦!-レシピのメイン写真

塩から揚げに挑戦!

とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan

味付けはお塩だけ!あとは片栗粉をまぶしてあげたら出来上がり!
このレシピの生い立ち
某お弁当屋さんの塩から揚げのCMを見て食べたくなって作りました。
母やばあちゃんたちも塩だけで味付けして片栗粉をつけて揚げていました。

味付けはお塩だけ!あとは片栗粉をまぶしてあげたら出来上がり!
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某お弁当屋さんの塩から揚げのCMを見て食べたくなって作りました。
母やばあちゃんたちも塩だけで味付けして片栗粉をつけて揚げていました。

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とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan

味付けはお塩だけ!あとは片栗粉をまぶしてあげたら出来上がり!
このレシピの生い立ち
某お弁当屋さんの塩から揚げのCMを見て食べたくなって作りました。
母やばあちゃんたちも塩だけで味付けして片栗粉をつけて揚げていました。

味付けはお塩だけ!あとは片栗粉をまぶしてあげたら出来上がり!
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材料

  • 鶏もも肉 3枚
  • 塩 小さじ2
  • 片栗粉 カップ2/3
  • 揚げ油 適量
  • ビニール袋 1枚
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさにカットして塩をからませて15分ほどおく。

  2. 2

    揚げ油をIHの150度に熱し片栗粉をまぶした鶏肉を揚げる。

    • 塩から揚げに挑戦!作り方2写真
  3. 3

    揚げたてにかぼすをぎゅっとしぼってもおいしいです。

コツ・ポイント

片栗粉を袋の中に入れて鶏肉を入れ、空気を入れてその中でしゃばしゃばまぶすとつきすぎずいいよ。

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とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan
2012/05/28 10:52に公開
簡単こだわらないレシピがモットー2015の2月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498
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このレシピのキーワード

塩唐揚げ 片栗粉 鶏もも肉

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