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生わかめときゅうりの甘いナムル
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生わかめときゅうりの甘いナムル-レシピのメイン写真

生わかめときゅうりの甘いナムル

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

たっぷりとわかめを食べさせたくて、甘めに味付けした、子供達も食べやすいナムルです♪
このレシピの生い立ち
子供も喜びそうな味で

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生わかめときゅうりの甘いナムル

LaLaHappy1
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たっぷりとわかめを食べさせたくて、甘めに味付けした、子供達も食べやすいナムルです♪
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材料

4人分
  • 生わかめ 1パック
  • A・・・ごま油・砂糖 大さじ2分の1
  •    おろしニンニク 少々
  • きゅうり 1本
  • B・・・しょうゆ 大さじ1
  •    ごま油・みりん・酒・すりゴマ 大さじ2分の1
  • お好みで、鷹の爪(小口切り) 1本
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作り方

  1. 1

    わかめは洗って、かたく水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。Aをもみこんで、10分おきます。

    • 生わかめときゅうりの甘いナムル作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは細切りにして、塩もみをし、しっかり水気を絞ります。

    • 生わかめときゅうりの甘いナムル作り方2写真
  3. 3

    ①と②をBで和えます。きゅうりの塩分をみてから、仕上げに塩で調味してください。

    • 生わかめときゅうりの甘いナムル作り方3写真

コツ・ポイント

わかめに下味をつけると、よりおいしくなります。大人だけでしたら、鷹の爪を加えて、辛くしてください♪ 簡単に作れるので、お酒のアテにもどうぞ!

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2011/02/28 15:10に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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このレシピのキーワード

ナムル キュウリ 酒 生わかめ トウガラシ

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