【新発見】お煎餅フレンチトースト

料理研究家ゆかり
料理研究家ゆかり @cook_40052290

【たまご×お煎餅】お煎餅が大変身！！もっちり食感♪新感覚のフレンチトースト！
このレシピの生い立ち
お煎餅でフレンチトーストができないかと思い、考えました。おやつ感覚で食べれます。

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お煎餅でフレンチトーストができないかと思い、考えました。おやつ感覚で食べれます。
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材料

1人分
  1. たまご １個
  2. 牛乳 大さじ１
  3. サラダ煎餅 ２枚
  4. とろけるチーズ １/２枚

作り方

  1. 1

    たまごと牛乳を混ぜ合わせ、煎餅を浸す。

  2. 2

    煎餅が柔らかくなったら、バターをしいて(分量外)フライパンで焼く。

  3. 3

    とろけるチーズを適当な大きさにちぎってのせる。

  4. 4

    裏返して、焦げ目がついたら完成。

コツ・ポイント

お煎餅がしんなりするまで、卵液を染み込ませてください。もっちりとし食感になります。
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料理研究家のゆかりです。レシピ動画をYouTubeで毎日配信中。https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ☆たまごソムリエ ・調理師☆テレビ・雑誌・ラジオなどで活動☆著書『たまご大好き』☆レシピ・商品開発 ・地域町おこしアドバイザーお仕事のお問い合わせはこちらyukari@tamakara.com
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