メイプル✾カシューナッツのビスコッティ
Galah @cook_40037621
パルスイート使用で、ぐっとカロリーダウン！香ばしいカシューナッツとメイプルの香りがキッチンいっぱいに立ちこめます♡
このレシピの生い立ち
パルスイートのレシピモニターに選んでいただいて…カロリーを抑えたスイーツなら、やっぱりビスコッティかな♪と思いました。
私のビスコッティは、せつぶんひじきさんのクルミとコーヒーのビスコッティがベースになっています。感謝・・・
メイプル✾カシューナッツのビスコッティ
パルスイート使用で、ぐっとカロリーダウン！香ばしいカシューナッツとメイプルの香りがキッチンいっぱいに立ちこめます♡
このレシピの生い立ち
パルスイートのレシピモニターに選んでいただいて…カロリーを抑えたスイーツなら、やっぱりビスコッティかな♪と思いました。
私のビスコッティは、せつぶんひじきさんのクルミとコーヒーのビスコッティがベースになっています。感謝・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに柄つきのざるを乗せ、★を計り入れて、中でスプーンをぐるぐる回してしたのボウルに振るい落とす。
- 2
別の小さなボウルに卵を割りほぐし、メイプルオイルを振り入れてよく混ぜる。
- 3
①のボウルに②と牛乳、カシューナッツを入れ、ゴムべらで押すようにまとめて細長い棒状にしていく。
- 4
オーブンシートを敷いた天板に乗せて平たくつぶし、180度のオーブンで20分焼く。
-
- 5
まな板に取り出し、ブレッドナイフで1㎝厚さに切る。
まな板の上に切り開いた牛乳パックを敷くと、まな板の木の匂いが移らない -
- 6
切り口を上にして重ならないように天板に並べ、180度8分、ひっくり返してさらに180度8分。
- 7
焼き上がったらケーキクーラーに乗せて冷ます。
コツ・ポイント
水分の少ない生地なので、メイプルオイルは卵と混ぜてから加えます。
直接振り入れたら、よく混ざりませんでした(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18979200
