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♡キャロットケーキ♡-レシピのメイン写真

♡キャロットケーキ♡

魔女キキ
魔女キキ @cook_40179593

外はさっくり!中はしっとり♡混ぜるだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
小さいころから母が作ってくれていたにんじんケーキ♡今でも一番好きな母の料理のひとつです☆

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材料

約10×12㌢のハート形
  • ●小麦粉 175ｇ
  • ●シナモン 小さじ１
  • ●重曹 小さじ１
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ●塩 小さじ1/4
  • ●砂糖 120ｇ
  • サラダ油 150cc
  • 卵 ２個
  • 人参 140ｇ
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作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜ合わせたところに、すりおろした人参を卵を入れ、全体がなじんだらサラダ油を少しずつ加えてよく混ぜる。

  2. 2

    油（分量外）を塗った型に流し込み、160℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。

  3. 3

    竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり☆金網の上に乗せ水蒸気を取れば完成!!

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魔女キキ
魔女キキ @cook_40179593
2011/02/13 05:46に公開

このレシピのキーワード

ケーキ にんじん シナモン 卵 小麦粉

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