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抹茶のガトーショコラ☆
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抹茶のガトーショコラ☆-レシピのメイン写真

抹茶のガトーショコラ☆

ノン☆タン
ノン☆タン @cook_40082713

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材料

  • 抹茶のチョコ 140グラム
  • バター 40グラム
  • グラニュー糖 70グラム
  • 卵黄 2個分
  • 卵白 2個分
  • 薄力粉 25グラム
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作り方

  1. 1

    チョコは包丁などで粗く刻んでボールに入れる。そこへバターとグラニュー糖を加え、湯せんにかけて混ぜながら溶かす。

  2. 2

    なめらかに溶けたら湯せんからはずし粗熱を取る。そこへ卵黄を加え混ぜる。ふるっておいた薄力粉を入れて手早く混ぜる。

  3. 3

    別のボールに卵白を入れて、5分立てのメレンゲにする。2のチョコのボール2、3回に分けて加える。

  4. 4

    3の生地を型に流し込み、オーブン180℃で30分焼く。

  5. 5

    焼けたら、粗熱をとって型から出し、網の上で冷ます。

  6. 6

    ブログしてます☆ぜひこちらも見て下さい♪http://blog.goo.ne.jp/palmtreepalmtree

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ノン☆タン
ノン☆タン @cook_40082713
2011/02/24 05:04に公開
はじめまして☆新米主婦ですが、よろしくお願い致します♪ブログも初めてみました☆『giraffe cafe いわき』です☆http://blog.goo.ne.jp/palmtreepalmtreeです☆
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ 抹茶 バター 薄力粉 卵白 チョコレート 卵黄

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