肉巻きキムチ～ズ
まこなこ @cook_40045047
キムチ・じゃが芋・チーズを豚肉で巻き巻き♪ピリ辛＆濃厚チーズがおつまみにもおかずにもピッタリ!!調味料要らずで簡単★
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた明治北海道十勝カマンベールチーズを使って
おつまみレシピを考えました。
肉巻きキムチ～ズ
キムチ・じゃが芋・チーズを豚肉で巻き巻き♪ピリ辛＆濃厚チーズがおつまみにもおかずにもピッタリ!!調味料要らずで簡単★
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた明治北海道十勝カマンベールチーズを使って
おつまみレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は１ｃｍ角にカットし、レンジで加熱(６００ｗ１分半)
-
- 2
キムチ・カマンベールチーズは食べやすい大きさにカット(包丁を水で濡らして切ると切りやすい)
-
- 3
ボウルに卵とキムチを混ぜ合わせる
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- 4
じゃが芋・カマンベールチーズを加え混ぜる
-
- 5
フライパンに豚バラ肉を隙間ないように並べる(まだ火は点けない)
-
- 6
綺麗に並べたら火を点け、まわりが焼けてきたら
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- 7
４を流し入れ、弱火～中火で焼く
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- 8
８割程火が通ったら奥から手前側に巻く
-
- 9
粗熱がとれるまでしばらく放置。食べやすい大きさにカットして出来上がり!!
-
- 10
モニターでいただいた明治北海道十勝カマンベールチーズを使用しました
-
コツ・ポイント
・５肉は焼くと縮むのではみ出すぐらいに敷き詰めてください。
・９出来上がってスグ切るとチーズが溶けだすので、しばらく冷ましてから切って下さい。
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