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焼肉のたれを使った大根の煮物
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焼肉のたれを使った大根の煮物-レシピのメイン写真

焼肉のたれを使った大根の煮物

haru1749
haru1749 @cook_40181853

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材料

4人分
  • 大根 1/2本
  • にんじん 1本
  • 鶏肉(もも) 100g
  • やきにくのたれ 少量
  • みりん 大1
  • しょうゆ 大2
  • 油(炒め用) 大1
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作り方

  1. 1

    とりにくを1センチくらいに切り、やきにくのたれに漬ける

    • 焼肉のたれを使った大根の煮物作り方1写真
  2. 2

    • 焼肉のたれを使った大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    大根1/2も乱切りにします

    • 焼肉のたれを使った大根の煮物作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し、油でとりにくを炒めます。

    • 焼肉のたれを使った大根の煮物作り方4写真
  5. 5

    にんじん、大根をいれます。
    全体に油がまわったら
    ひたひたの水をいれます。

    • 焼肉のたれを使った大根の煮物作り方5写真
  6. 6

    あくが出ます。
    たびたび、すくって出してください。
    柔らかくなったら、みりん、しょうゆをいれます。

    • 焼肉のたれを使った大根の煮物作り方6写真
  7. 7

    出来上がり~~

    • 焼肉のたれを使った大根の煮物作り方7写真

コツ・ポイント

たれは甘めのものがいいです。
味は薄めです。
少し濃いほうがいい、って方はしょうゆをもう大1追加で。

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haru1749
haru1749 @cook_40181853
2011/02/26 07:20に公開
簡単、かつおいしいものを作るためCOOKPADを活用しています。最近、ヘルパーとして調理の活動をしています。利用者さんからのアイデアをアレンジしたものもあります。
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このレシピのキーワード

煮物 焼き肉 大根 鶏肉 にんじん もも

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