お好み焼き風♪焼きうどん

berry+ @cook_40043679
あっさり食べやすいソース味。具やトッピングで簡単にお好み焼き風に♪2011.04.29話題入り☆
このレシピの生い立ち
常備してある蒸しうどんで、簡単ランチに。
お好み焼き風♪焼きうどん
あっさり食べやすいソース味。具やトッピングで簡単にお好み焼き風に♪2011.04.29話題入り☆
このレシピの生い立ち
常備してある蒸しうどんで、簡単ランチに。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、豚薄切り肉は一口大、長ねぎは斜め切りにする。●の調味料を合わせておく
- 2
フライパンを熱し豚肉から炒める(フライパンによってはサラダ油を少々敷いてから)。ほぼ火が通ったらキャベツと長ねぎも入れる
- 3
具を炒めている間に蒸しうどんの袋に少し切り込みを入れ、600wのレンジで1分ほど加熱し、ほぐれやすくしておく
- 4
2に火が通ったら3を入れ、水と顆粒だしを入れてほぐしながら炒める。ほぐれたら合わせておいた●を入れ、馴染むよう炒める
- 5
器に盛り、好みでマヨネーズをかけ、トッピングをして出来上がり♪
- 6
2011.04.29 19個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆
コツ・ポイント
お好み焼きをイメージして少し甘めの合わせ調味料になっています(^^)手早く合わせてすぐ仕上げてください♪
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